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【健康】卵とコレステロールの関係

今朝、健康情報番組を見て、

卵はコレステロール値を上げるって以前は言ってましたが、

食物での数値を上げるのは全体の2割程度らしく、

余り関係ないというのが現在の説だそうです。

卵は、ほんとにたんぱく質を摂取するに最適らしく、

一日に数個食べるには問題ないとの話でした。

私は、ここ数年、コレステロール値が悪く、昨年から数値が変わらないので色々対策を練っている最中で、

コレステロールは、肝臓での処理能力が悪く、悪玉が血中に流れてしまうわけですね。

私は、今年の健診で肝臓数値も下がってきてたので、

正に、これに該当するんだな、と腑に落ちたわけです。

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今日は、少し肝臓について調べました。
先日、親友のお父様のご病気の話もやはり肝臓のことでしたので、今の感心事と言えます。
肝臓は、「沈黙の臓器」ですから、数値でしか管理出来ません。
大切にしたいですね。

肝臓の健康十か条だそうです。
(1)お酒を飲みすぎない
(2)規則正しい食事をする
(3)良質なタンパク質を摂る
(4)便秘を予防する
(5)油脂・糖質・果物・塩分をとり過ぎない
(6)適度な運動をする
(7)睡眠不足や夜更しを避ける
(8)ストレスを溜めない
(9)薬を常用しない
(10)禁煙する

私は、酒も日常的に飲みませんし、タバコもしない。便秘はしない。偏食でも食事過多でもない。で、ライブが増えると少し食事が不規則になってしまいますが、実は結構自己管理でコントロールしてるんですよ、私。
まして、体が楽器だし、睡眠不足が一番声が出なくなるので、睡眠時間を優先してますしね、、、

だから、やはり私は、運動とストレスなんだと思ってるんですね。(笑)
ストレスは、音楽をやってる以上、自分に負荷がかかります、覚悟の上なんですが、なので余計なこと、それ以外では出来るだけストレスを溜めない、持ち込まないようにしています。でも、あるんですね、きっと。(笑)数値が改善しないもの。おほほ

さて、

そして、なんと言っても食事が一番なのですが、
肝臓は、良質なたんぱく質が一番。以前、プロテインを摂っていました。
筋肉を付けたいからではなく、体作りとして。。。
また、飲もうかな、、、とか思ったりね。(笑)

肝機能を向上させるタウリン(タコ、イカ、ホタテなど)や、ビタミンE(アーモンド、かぼちゃなど)を摂ることも効果があるそうです。
しじみもよく言われますね。
私は、今日常的にミックスナッツを摂っています。この継続が次の健診で効果が出てたらいいな、と思っています。

肝臓が弱っているときは、ビタミンを蓄える機能が弱まるので、積極的にビタミンを摂ること。 ビタミンが豊富な果物や足りない栄養素はマルチビタミンなどのサプリメントなど良いとありますが、マルチビタミンは今一つ分かりにくいですね。
ビタミンCが豊富な果物としては、レモン、柿、キウイ、いちご など。

私は、今はヨーグルトとキウィ(イエローの酸味の少ない方で)を混ぜて毎日食べています。

また、以下が肝臓に良いとされる食品、そのほとんどを日常的に食べてるんですけどね、、、私。

枝豆、豆腐、納豆、しじみ、牡蠣、かぼちゃ、キャベツ、にんにく、梅干、牛乳、もやし。

肝臓が弱ってるな、と思ったら積極的に、お酒を飲まれる方も意識して摂取を勧めています。

これから、寒くなってきて、動きたくなくなりますから、今から適度な運動と一緒に、私もコレステロール値改善対策&肝臓ストレス軽減対策しようと思っています。

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