【ラーメン】深夜にコクの坦々麺

浅草に深夜、いや早朝まで営業する魅惑のお店がある。

「浅草坦々亭」

以前から、興味あってやっとお目にかかれました。（笑）

これ、深夜ですのでハーフですから。

極細麺なのにしっかりコシがあり、辛さは注文出来ます。

私はのど優先で優しめの辛さにしました。

汁もほどよい濃さと飽きない味わい。

待ちに待っただけに、私の中でのハードルは上がってましたが、

それにしっかり応えるに値するものでした。

って、どうして上目線なの？？アハハ。

あと、

こちら、にらのお浸し。激ウマでした。

家ではやったことありませんでしたが、

とってもさっぱりしてて、にらの臭さが全くありません。

しょうが、刻みかつおぶし、ポン酢で食べました。

深夜に満腹。（笑）久しぶりにやってしまいました。

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最近、いつもお世話になっております「舵輪」で、

忙しい日はお手伝いをしております。

今月は、ちょっと入ってる日が多いです。（笑）

ま、自分のライブの時は出来ませんが。アハハ。

ほんとに忙しい時は、、、忙しいです。（笑）

昨日は数時間、立ちっぱなしでした。

そして、色んな方の歌を聴いて、知らない曲だったり、こんな曲のアレンジがあるのか、、、と本当にお手伝いしながら、勉強になっています。

そういう意味では、いい機会を頂いたとちょっと感謝しております。

今月の舵輪ライブは、9/16（水）です。

今年最後のSoul Liveです。

もう、Soui系はJazzの歌詞の３倍の量と構成が頭に入りにくいんです。（笑）

鼻血が出そうです。（笑）

歌って、、、踊って（！？）、お客様が踊って？？

Funkyになる事でしょう。是非、お越し下さい！！！！

さ、練習、練習。