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【料理】旬の食材で。。。

7~9月といえば・・・・

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知人がまた、地元農家さん直販の枝豆を持ってきてくれました。

これを行商と言っております。(笑)

今回は黒豆枝豆でした。

黒豆枝豆っての、知らなかったのですが、枝豆も色々品種があるのですね。。。

勿論、茹でて枝豆をつまみに晩酌もしましたが、

枝豆ご飯もしました。美味しかったです。

食事は、「旬を食す」ことも大切です。一年中、モノがあることは幸せでありますが、その時期だから、食べれる味が、実は豊かさであると、日ごろから思います。

さ、これから、秋の味覚ですね。

感謝しながら、頂きましょ!!

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