初めて見た、白ゴーヤ！

知人からもらった、白ゴーヤ。

初めて見ました。どうやって育つんでしょ？（笑）

緑より苦味が少ないらしい。

早速、チャンプルー～～にして食べました。

にげーよ。（笑）やっぱり、苦いってば。

ええ、実はゴーヤは自ら買って食べたいものではありません。

栄養あるんですけどね。

豚肉は、５０度洗いして、

塩麹を入れ、万能しょうゆ（にんにく・しょうが漬け）を混ぜて、

味付けは最高！！(￣▽￣)

でも、・・・苦い。

でも、きっと苦味は緑よりも少ないんだと思う。

あとわずかであろう残暑を乗り切ろう！