Coffee time

私の日課の嗜好品は、やはりコーヒー。

bs）磯部ヒデキ氏がmixi日記でコーヒーネタを書いてて、

ちょっと私も便乗しようかと思います。（笑）

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かつては、我が家はミル（自動・手動）で挽いたりしてたのですが、

今は、お店のお任せで挽いてもらっています。

コーヒー用のポット（口先の小さい）でドリップします。

毎回、コーヒーだけはしっかりドリップします。

これは譲れません。（笑）

豆は、澤井珈琲さんでネットで購入をしています。

だって、５００ｇｘ４個で３０００円は、安いです。

購入して、３個は冷凍庫で保管です。

袋開けたてのあの香りは、最高です。

インスタントはもう飲めなくなります。（笑）

澤井珈琲さんは、季節によって、オススメがちょっと違うんです。

前回は、朝用、夜用とあって、確かに朝用は

喉ごし、後味がさっぱりとしてて、「なるほど」と感心したものです。

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ここから、私の健康オタクネタ。アハハ。

さて、コーヒーも依存性を言われますが、

先日TVでコーヒーはがん予防になる、という最新の情報があります。

含有するポリフェノールが活性酸素を除去する効果、

過酸化脂質を排除するらしく、肝臓がん、消火器系がんの予防効果。

という事は、活性酸素に効果あるということは、抗酸化作用ですので、

若返り、美容にもいいんですね。（笑）

ニコチン酸は、血液中のコレステロール値を下げる効果があり、

動脈硬化予防となります。

利尿効果があるので、腎臓機能へ、

そして酔いのアセドアルデヒドの分解効果があるのです。

（だから、私は顔が赤くならないのか？？？（笑）違うなっ・・・）

と、かつて、コーヒーの飲みすぎを警告してた時代はありますが、

一日３～４杯は効果は出るので、全く問題がありません。

ま、勿論ですが砂糖は控えめがオススメです。

私は、カフェオレが主流ですけど。（笑）