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第二弾!
白のコッペパンにしてみました。
生地が前回より軟らかく仕上がりました。
レーズンパンは、最高でした。 (* ̄ー ̄*)
パン作り、、、楽しい。(笑)
発酵時間や焼き時間を上手く使えば、
余り面倒ではありませんね。
夏は室温も高いので、発酵がいいですが、
冬は対策が要りますね、きっと。
今週は、比較的時間が出来たので、
食の遊び、、、しちゃいました。
2009年8月29日 (土) グルメ・クッキング | 固定リンク | 0 Tweet
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