ラーメン）「せい家」＠人形町

フランチャイズ店、「せい家」。

（写真忘れました。）

とんこつ・しょう油だし。見た目ほどこってり感なし。

麺は、中太・玉子・ストレート麺。これが、つゆとマッチしていた。美味しかった。

ただ、思ったよりさっぱりしていた。テーブルのトッピング自由のにんにく・豆板醤など加えること、オススメだ。

でも、次の予定を考慮して諦めた。

ラーメンは妥協してはダメだ。（笑）

人生、後悔などしないが、ラーメンには後悔が残る・・・。（ほんとか？）

見た目以上にさっぱりなラーメンだった。でもラーメン５００円は安い。次回は餃子とトッピングを挑戦したいと思う。

ストレート麺もええもんですね。このお店のとんこつ、嫌いじゃないです。

久しぶりのラーメン日記。うふっ。