ラーメン)「せい家」@人形町
フランチャイズ店、「せい家」。
(写真忘れました。)
とんこつ・しょう油だし。見た目ほどこってり感なし。
麺は、中太・玉子・ストレート麺。これが、つゆとマッチしていた。美味しかった。
ただ、思ったよりさっぱりしていた。テーブルのトッピング自由のにんにく・豆板醤など加えること、オススメだ。
でも、次の予定を考慮して諦めた。
ラーメンは妥協してはダメだ。(笑)
人生、後悔などしないが、ラーメンには後悔が残る・・・。(ほんとか?)
見た目以上にさっぱりなラーメンだった。でもラーメン500円は安い。次回は餃子とトッピングを挑戦したいと思う。
ストレート麺もええもんですね。このお店のとんこつ、嫌いじゃないです。
久しぶりのラーメン日記。うふっ。
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