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最近の絶品な一品

Photo <おから>

うの花、にんじん、こんにゃく、しいたけ、れんこん

私はレンコン好きなので、ごぼうの代わりにしてるレンコンちゃん。これが旨い。

シャキシャキした食感がいいんですっ。

市販のおからはパサパサしてて好きではありません。

なので、自分で作るおからが絶品です。

ああっ、自画自賛。(笑)

おからも自然冷蔵になるほど、東京は・・・・寒いっ。(ToT;)

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