スケジュール追加とその他の話
アップした矢先に追加になりました。
●11/13(火)横浜・関内「トライベッカ」
http://www33.ocn.ne.jp/~tribeca/
pf)斉藤 クミコ
初に近い(笑)女性ピアニストと久しぶりの参加です。
もう、、、何年前でしょうか!?トライベッカのママは同郷・小樽市出身です。
横浜方面の方、是非いらして下さい。
♪
今日、TVでやっていて、簡単だったので、
仕事がはけた夜中に作ってしまいました。
秋ですね、、、温かいものがおいしい。
<材料>水、みりん、白みそ、カブ、とりモモ肉、カブの茎も食べようね。
<ポイント>
①だし、じゃないんですよ、みりんのみ。
②モモ肉は小麦粉を振って、煮立った時に入れるんです。とろみがついて、体を温めます。よ!
③白みその塩分がポイントです。私は味噌を薄めにしたので、塩を少々加味しました。って、私って本当に適当なんです。我流「いい加減」です。
皆様は、、、、秋の食材を満喫してますか??
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