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秋の旬

Photo それは、柿。

今年、結構食べてます。

今回買った柿は、色、つやが良かったです。

まんまの写真。(笑)

で、

Photo_2 皮をむいて、、、

食べました。(笑)

おいしかったです。

これから出る柿は、もっと甘みが増してくる事でしょう。

そして、食卓には秋刀魚。

秋を満喫。

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コメント

庭の柿は、、追熟させればけっこうイケますよ^^早めにね、収穫しないとカラスにつつかれちゃうんですって(苦笑)。だから母が食べごろを待たずにもいでるんです。
酸味はないですよ~、結構甘いです。種がごろごろしてますが^^;

マツタケ!!
わたしは、エリンギを炒めたのに「松茸のお吸い物」をからめてマツタケもどきを食してみたいです(こないだテレビでやってました)。

投稿: ナミ | 2007年10月26日 (金) 00時11分

庭の柿って、甘みなどはいかがなのですか?
おいしいですか?酸味などはないのでしょうか?
結構、味は難しいと聞いた事があるのですが、、、
次の味覚は、、、、マツタケですね。(笑)
ああぁぁ、食べたいっ。

投稿: しなぞう。 | 2007年10月25日 (木) 11時21分

食ネタにつられてきました、、
柿はうちの実家から奪ってきました(笑)、はい、庭に生っていたものです。
カラスにやられる前に収穫。栄養豊富なフルーツ。身体のためにもしっかり摂りたいもんですね^^

太刀魚も。。去年は釣りの釣果の頂き物が冷凍庫、冷蔵庫を賑わせておりましたが、今年はやってこないようで。。

秋の味覚、楽しみたいですね^^

ちなみに今日は栗ご飯いただきました♪

投稿: ナミ | 2007年10月25日 (木) 00時21分

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